中華そば 深緑 【埼玉ラーメン特集】中華そば深緑：絶妙出汁と3種チャーシューの絶品コラボ！ 埼玉県のラーメン店を代表する店として、【中華そば深緑】が注目を集めています。この店の魅力は、単なるラーメンとしての美味しさだけでなく、独自の出汁と醤油ダレの組み合わせにあります。 スープは、鶏の深い旨みと魚介の風味、さらに野菜の甘…

ぜんや 「塩ラーメンって、実は奥が深いんだな」と思わせてくれる店が、新座にあります。その名は【ぜんや】。塩ラーメン一本で勝負し続け、ラーメン百名店にも名を連ねる関東屈指の人気店です。今回は平日の昼に訪問し、その完成度の高さを実感してきました。 外観 券売機 アクセス・混雑状況 訪問したのは木曜日の12時半ごろ。店前には約10…

新座の注目店「ぬまちゃんラーメン」 埼玉県新座市の住宅街にひっそりと佇むラーメン店「ぬまちゃんラーメン」。開業は2023年ながら、すでに遠方から足を運ぶファンも多い話題の新店です。 その魅力の中心にあるのは、唯一無二のつけ麺──「つけめん澄み」。透明感あふれる見た目と、時間経過に伴って変化する繊細な味わいに、思わず心を奪わ…

🍜 はじめに｜並んででも食べたい、至高のつけ麺に出会った日 ラーメン好きの間で話題に上ることの多い「らーめん小池」系列。その中でも特に評判の高い、昆布水つけ麺の“特上”バージョンをついに実食してきました。 平日でも常に行列ができており、この日は到着時点で15人ほどが並んでいる盛況ぶり。先に並んでから、順番が近づいたら券売機…

だしの虜 東京・六本木で、まるで高級割烹のようなつけ麺を味わえるお店がある――。今回ご紹介するのは、東京メトロ日比谷線六本木駅から徒歩3分の場所にある予約制のつけ麺店「だしの虜」。出汁にこだわり抜いた“昆布水つけ麺”の専門店として、今注目を集めている一軒です。 外観 出汁のスペシャリストが手がける「だしの虜」とは？ 「だしの…

魚秀 吉祥寺に佇む[魚秀]、姉妹店[魚秀禅]に比べ小さな店舗ながら、その魚介のおいしさは本物そのものです。このお店でもその日のオススメ刺身盛り合わせを優先的に提供してくれるので予約が必須です。 店舗はヨドバシカメラの裏にあり、可愛い入口が印象的です（写真は残念ながらありません）。カウンターのそばには囲炉裏があり、注文があ…

日本橋とんかつ 一 HAJIME 日本橋本店 日曜日のランチタイム、話題のとんかつ店に13時前に到着。すでに数組が並んでおり、さすがの人気店です。待ち時間は約30分とのことでしたが、外で待ちながらメニューを選び、先に注文できるシステムのおかげで、着席後はほとんど待たずに料理が到着するのが嬉しいところ。 一番人気は焼きカツ丼。でもや…

BASO（ばーそー） 明治神宮前駅から徒歩2分。原宿と表参道のちょうど間にある裏路地に、ひっそりと佇む蕎麦店「BASO」があります。2023年の春にオープンした新鋭店でありながら、すでにグルメファンの間で話題となり、連日行列ができるほどの人気を集めています。 ラーメン店「駄目な隣人」の流れを汲んだスタイリッシュな店構えと、蕎麦であ…

gii(ギー) さいたま市にある【gii(ギー)】は、大宮駅からアクセスが良く、遅い時間でも楽しめる穴場のランチスポットです。埼玉の風景に調和するおしゃれな外観と、広大な駐車場の完備が特徴で、今回はその魅力を共有します。 注文したのは、充実した辛口のチキンカレー。特徴的なのは、グレイビーボートに盛り付けられたグリルしたチキンで…

船場亭 バイクで約2時間のドライブを経て、栃木県の日光に位置する【船場亭】への訪問。鮎が食べたくなり、訪れたこのお店は、遠い距離を越えてでも行く価値があると感じました。 お昼過ぎに到着したものの、約1時間の行列が待ち時間となりました。行ってよかったと心から思える場所でした。 外観からも雰囲気が伝わる【船場亭】。座る場所に…

COMMA,COFFEE（コンマ,コーヒー） 東京都西東京市ひばりが丘にある【COMMA,COFFEE(コンマ,コーヒー)】への訪問。ここはあの孤独のグルメで五郎さんが訪れたことでも知られています。映像で実際の雰囲気を見たい方は「孤独のグルメSeason8第四話」をぜひチェックしてください。 休日のカフェ巡りで訪れ、【COMMA,COFFEE(コンマ,コーヒー)】の…

挽肉と米 吉祥寺 吉祥寺に佇む[挽肉と米]その名の通りこだわり抜かれたハンバーグが堪能できるお店。朝9時から整理券が配布され予約が開始されるものの人気のため数時間待ちが当たり前。しかし、その待ちに値する美味しさがここには広がっています。 平日でもお昼目当てなら9時前に並んだ方がいいかもです。14時に着いたときは夜はまだ空いて…

マロリーポークステーキ 自由が丘駅から歩いて5分くらいのところにあるポークステーキ専門店【マロリーポークステーキ】。巨大な豚の肉塊が食べれる話題のお店です。 マロリーポーク_外観 お肉には山の名前が付いていて一番大きな肉塊はオリンポスで2kgあります。 メニュー表 メニュー1 メニュー2 メニュー3 メニュー4 メニュー5 メニュー6 …

ガーリック ガーリック JR・メトロ渋谷駅から徒歩で15分、京王井の頭線の神泉駅から徒歩で3分くらいのところにある【ガーリック ガーリック】。ここは名前の通りフードメニューはもちろん飲み物やデザートにもにんにくが使われています。にんにく好きなら行きたいお店です。 店舗入り口 [ガーリック×ガーリック]のにんにく料理の美味しさの秘…

タンドールバル カマルプール 木場店 『孤独のグルメ』Season 4第六話で五郎さんが訪れたお店は、東京メトロ東西線の木場駅1番口から歩いて10分程度の距離にあります。開店は11時で、平日の11時15分頃に訪れましたが、カウンター席が2席しか空いておらず、かなり混雑していました。 『孤独のグルメ』は再放送が多く、放映後は混雑が予想され…

ベト屋 東京メトロ日比谷線築地駅1番口から歩いて3分くらいのところにあるノイ風のフォー専門店【ベト屋】です。 本場のベトナムの方が作っているみたいです。お客さんもベトナムの方が結構食べに来ていました。なので本場の味なのかなと。 ベトナム料理といえばパクチーが有名ですね。日本人は苦手な方が多いですが僕もその1人でした。いつ…