ラーメン

中華そば 深緑 【埼玉ラーメン特集】中華そば深緑：絶妙出汁と3種チャーシューの絶品コラボ！ 埼玉県のラーメン店を代表する店として、【中華そば深緑】が注目を集めています。この店の魅力は、単なるラーメンとしての美味しさだけでなく、独自の出汁と醤油ダレの組み合わせにあります。 スープは、鶏の深い旨みと魚介の風味、さらに野菜の甘…

だしの虜 東京・六本木で、まるで高級割烹のようなつけ麺を味わえるお店がある――。今回ご紹介するのは、東京メトロ日比谷線六本木駅から徒歩3分の場所にある予約制のつけ麺店「だしの虜」。出汁にこだわり抜いた“昆布水つけ麺”の専門店として、今注目を集めている一軒です。 外観 出汁のスペシャリストが手がける「だしの虜」とは？ 「だしの…

ぜんや 「塩ラーメンって、実は奥が深いんだな」と思わせてくれる店が、新座にあります。その名は【ぜんや】。塩ラーメン一本で勝負し続け、ラーメン百名店にも名を連ねる関東屈指の人気店です。今回は平日の昼に訪問し、その完成度の高さを実感してきました。 外観 券売機 アクセス・混雑状況 訪問したのは木曜日の12時半ごろ。店前には約10…

牡蠣と貝 築地市場近くで、牡蠣好きにはたまらない一杯を出すラーメン屋さんを訪問しました。今回注文したのは、最上級メニューの「牡蠣つけ麺 特上上（1,800円）」。その贅沢な内容と上品な味に感動したので、詳細をレビューします！ お店の場所と雰囲気 お店は築地市場からすぐの好立地にあり、アクセスも抜群。外観はシンプルですが、店内…

神田・小川町の人気店「つけめん金龍」で味わう絶品昆布水つけめん 神田・小川町駅A6出口から徒歩約3分。話題のラーメン店「つけめん金龍」は、いつも行列が絶えない人気店です。中でも名物の「昆布水つけめん」は、素材の旨みを活かした一杯として、多くのファンを惹きつけています。 外観 小さな店舗に行列必至！待ち時間に注意 「つけめん…

銀座八五 銀座に用事があり帰りに銀座 八五にてラーメンを食べてきました。 外観 11時くらいから並び始めて店内に入れたのが12時30分過ぎもっと掛かるかなと思っていましたが意外と早かった？店内はラーメン屋ではなくもっと高級なお店な感じがしました。店内は6人までのカウンター席。着席するとお盆が置かれます。 お盆 予め店員さんに食券…