東京ラーメン– tag –

🍜 店の背景と話題の“鰹昆布水”とは｜麺そのものを味わう新たなつけ麺体験 池袋駅東口から少し歩いた場所にある「中華そば 麒麟」は、最近話題の「鰹昆布水つけ麺」が名物のラーメン店。 「鰹昆布水つけ麺」とは、麺が“ぬるっととろみのある昆布水”に浸か...

🍜 はじめに｜並んででも食べたい、至高のつけ麺に出会った日 ラーメン好きの間で話題に上ることの多い「らーめん小池」系列。その中でも特に評判の高い、昆布水つけ麺の“特上”バージョンをついに実食してきました。 平日でも常に行列ができており、この日...