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🍜 麺屋鈴春の“昆布水つけ麺”を味わう｜選べるオイル×藻塩×レモンの三段階で楽しむ名店体験 文京区・本郷三丁目にある「麺屋 鈴春」は、昆布水に浸かった麺と、好みで選べる“香味油”を組み合わせて楽しむ、新世代のつけ麺専門店。 名物は──「昆布水つけ麺...

🍜 はじめに｜並んででも食べたい、至高のつけ麺に出会った日 ラーメン好きの間で話題に上ることの多い「らーめん小池」系列。その中でも特に評判の高い、昆布水つけ麺の“特上”バージョンをついに実食してきました。 平日でも常に行列ができており、この日...