肉料理– category –

【新宿焼肉 牛たんの檸檬】 新宿にある[新宿焼肉 牛たんの檸檬]牛タン好きなら是非行ってもらいたいです。丸太に乗った厚切りの牛たんの存在感は格別。しかも希少なたん元を炭火で丁寧に焼いてます。厚切りの牛たんですが固くもなく柔らかくジューシー。 ...

【北海道シントク町 塚田農場 渋谷南口店】 ※残念ながら閉店塚田農場でラクレットチーズが食べれるということで北海道シントク町 塚田農場 渋谷南口店に行ってきました。半円のラクレットを期待してただけにちょっと残念な大きさでしたが味はめっちゃおい...

【ロッキー馬力屋】 渋谷のマークシティウエストそばにある馬肉専門店[ロッキー馬力屋]。馬の生肉が食べられるお店です。ハツ刺しはオリーブオイルの香りとコリコリした食感も楽しめる逸品です。レバ刺しはおいしい以外の言葉がないくらいおいしいです！焼...

【酉玉 神楽坂】 きんかんという部位が食べたくて探したところここがヒットしました。ちょうちんだけではなく色んな希少部位も食べれることができます。コースを頼むと1串ずついいタイミングで焼いて出してくれます。数年前は白レバーもあったのですがいつ...